Vizualizati categoria: Blog
Publicat pe 15 decembrie 2017
Exemplificare pe ciuperci comestibile Conceptul de alimente funcționale se referă la acele alimente care, pe langă conținutul în substanțe nutritive (proteine, grăsimi, zaharuri, etc.) au în compoziție și așa-numiții compuși bioactivi, adică substanțe cu proprietăți terapeutice demonstrate, cum sunt, spre exemplu, polifenolii vegetali cu efect protector, antioxidant, anti-aging demonstrat de-a lungul timpului. Odată cunoscut acest […]
Publicat pe 6 decembrie 2017
Vitaminele sunt de două categorii: – vitamine solubile în apă sau hidrosolubile (de exemplu: vitaminele din grupul B și vitamina C) și – vitamine solubile în grăsimi sau liposolubile (de exemplu: vitamina A, vitamina D, vitamina E și vitamina K). Vitaminele hidrosolubile se elimină rapid prin urină, de unde și posibila carență în organism, în […]
Publicat pe 22 septembrie 2017
În ultimii ani, practica medicală a dovedit că plăgile cronice pot fi tratate cu succes prin terapia umedă, bazată pe utilizarea pansamentelor hidroactive, cum sunt cele pe bază de celuloză bacteriană. Avantajul utilizării pansamentelor hidroactive pe bază de celuloză bacteriană, singure ori activate cu diferite produse cu efect terapeutic, constă în aceea că acestea permit […]
Publicat pe 20 septembrie 2017
“Responsabilul” de apariţia infecţiilor urinare este, de cele mai multe ori, bacteria Escherichia coli (85-90% din cazuri), o bacterie care se întâlneşte în mod natural în tractul digestiv al omului, dar care în anumite împrejurări poate coloniza tractul urinar ducând la instalarea infecţiei urinare; formele patogene ale acestei bacterii dezvoltă capacitatea de a adera la […]
Publicat pe 6 septembrie 2017
In afara epidemiilor cu germeni sezonieri (de obicei viroze), când nu doar măsurile individuale de igienă, ci şi vaccinarea şi imunitatea populaţiei în general contribuie la limitarea sau anvergura epidemiei, infecţiile cu bacterii patogene “uzuale” cum sunt cele cu Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Mycoplasma pneumoniae, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli […]
Publicat pe 17 iulie 2017
Testele uzuale de evaluare a siguranţei utilizării unui supliment alimentar prevăd cel puţin două categorii de teste: – teste de evaluare a toxicităţii după o unică administrare prin care se evaluează, pe o perioadă de aproximativ 2 săptămani, efectele toxice asupra unor animale de experiment în ceea ce priveşte comportamentul lor spontan, alimentar şi/sau asupra […]
Publicat pe 10 iulie 2017
Testele privind evaluarea eficacităţii suplimentelor alimentare reprezintă o serie de evaluări prin care se poate stabili în ce măsura un anumit supliment alimentar sau dietetic exercită cu adevarat un efect benefic asupra sănătăţii şi stării de bine, şi pot conduce la o mai precisă documentare a patologiilor în care utilizarea acestora produce efectele dorite. Ca […]
Publicat pe 5 iulie 2017
Conform definiţiilor date de Comisia Europeană (Directiva 2002/46/EC), suplimentul alimentar este un preparat cu rol de a suplimenta dieta normală, respectiv o sursă concentrată de nutrienţi, sau alte subsţante cu rol nutriţional sau psihologic, prin aceasta înţelegând şi ingrediente izolate din plante medicinale, sau alte surse vegetale; suplimentul dietetic, are o definiţie aproape identică, cu […]
Publicat pe 26 iunie 2017
Institutul Naţional de Cercetare Dezvoltare Chimico – Farmaceutica – ICCF Bucureşti, prin specialiştii săi, experţi în obţinerea, formularea, analiza chimică şi testarea farmacotoxicologică de substanţe active care stau la baza produselor sanogene cu ingrediente naturale (cum sunt suplimentele alimentare sau suplimentele dietetice, fito-dermatocosmeticele şi produsele naturale de igienă şi curăţenie), vă punem la dispoziţie informaţii […]
